Por quanto tempo devemos cozinhar o brócolis para não perder nutrientes?

As verduras possuem um papel importante na nossa alimentação, mas existe uma forma de cozinhar o brócolis que ajuda a potencializar seus benefícios nutricionais, especialmente sulforafano, composto essencial que contribui para a proteção contra doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer, conforme um estudo recente. Existe um tempo certo no… Continue lendo

Estado oficializa repasse de R$ 10 milhões ao núcleo do leite durante Feira Desbravalley

Durante a feira Desbravalley, em Chapecó, Oeste de SC, o Governo do Estado juntamente com a Fapesc (Fundação do Estado de Apoio a Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina) oficializou a suplementação de R$ 10.630.693 para o NCTI (Núcleo de Ciência, Tecnologia e Inovação do Leite). Repasse ocorreu… Continue lendo

Atenção, cariocas! Feriado de Finados: confira a previsão do tempo completa

O feriado de Finados em 2024 no Rio de Janeiro promete ser marcado por céu encoberto e chances de chuvas leves, em especial durante a manhã e no início da tarde. A previsão do tempo indica que o clima estará mais ameno do que o habitual para o período, com… Continue lendo