Pessoas que têm diabetes podem ou não comer banana? Entenda os riscos

produtores de banana-caturra em Santa Catarina – Foto: Divulgação/Freepik/ND

Manter o controle da alimentação é essencial para quem tem diabetes, especialmente no que diz respeito ao consumo de carboidratos. Isso porque esse grupo de nutrientes afeta os níveis de açúcar no sangue mais do que proteínas ou gorduras, sendo fundamental ficar atento à quantidade e ao tipo de carboidrato ingerido.

Diabéticos podem comer banana?

O consumo das bananas pode gerar dúvidas entre os diabéticos, já que a fruta possui carboidratos. No entanto, em geral, é uma opção segura para a maioria das pessoas com a doença.

Uma unidade média da fruta, com cerca de 126 gramas, possui 29 gramas de carboidratos e aproximadamente 112 calorias.

Desses carboidratos, cerca de 15 gramas correspondem ao açúcar natural da fruta.

A fruta pode ser consumida, desde com moderação – Foto: Freepik/ND

Ao mesmo tempo, ela também oferece 3 gramas de fibras, que ajudam a retardar a digestão e reduzem os picos de glicose no sangue.

A fibra alimentar é benéfica para todos, mas para pessoas com diabetes ela se torna ainda mais importante.

Além de auxiliar no controle da glicemia, ela contribui para uma digestão mais lenta e promove saciedade.

Por isso, alimentos ricos em fibras são recomendados como parte de uma alimentação equilibrada para diabéticos.

Segredo está na moderação

Uma ferramenta útil para avaliar o impacto de um alimento nos níveis de açúcar no sangue é o índice glicêmico (IG), que classifica os alimentos de acordo com a velocidade com que aumentam a glicose após a ingestão.

Os alimentos com baixo IG são absorvidos mais lentamente e provocam um aumento gradual da glicemia, o que é preferível para quem tem diabetes.

A banana se enquadra entre os alimentos de baixo a médio índice glicêmico – Foto: Freepik/ND

No caso da banana, o índice glicêmico varia entre 42 e 62, dependendo do grau de maturação. Frutas mais maduras tendem a ter um IG mais alto.

Ou seja, a banana se enquadra entre os alimentos de baixo a médio índice glicêmico, sendo uma opção segura para muitas pessoas com diabetes, desde que consumida com moderação.

O tamanho da banana também influencia diretamente no seu impacto na glicemia.

Quanto maior a fruta, mais carboidratos ela contém, o que pode levar a um aumento maior do açúcar no sangue.

Por isso, controlar o tamanho das porções é uma estratégia importante para manter o equilíbrio na dieta.

Para quem segue uma dieta com baixo teor de carboidratos, é importante lembrar que até mesmo uma banana pequena pode conter cerca de 22 gramas de carboidratos.

Portanto, nesses casos, o consumo deve ser avaliado com atenção e, se necessário, adaptado com a ajuda de um nutricionista.