Gripe aviária chega ao Brasil. China, UE, Argentina Uruguai e México interrompem importação de aves e ovos do país

A confirmação de casos de gripe aviária no Rio Grande do Sul levou à suspensão temporária das exportações de produtos avícolas brasileiros para diversos países, incluindo China, União Europeia, Argentina e Uruguai. O México anunciou neste sábado a interrupção de compra de aves e ovos do Brasil.

Como os focos são isolados, o governo acredita que seja possível resolver a questão rapidamente, sem grandes prejuízos para o setor, com adoção de medidas de desinfecção das áreas, vigilância, barreiras sanitárias e outras ações de contenção. Na sexta-feira, o ministro da Agricultura, Carlos Fávaro, afirmou que o status de emergência pela China dura 60 dias.

O dirigente disse acreditar que o Brasil poderá voltar a exportar aos chineses antes desse prazo, caso não seja registrado outro foco e o trabalho de isolamento do problema seja feito adequadamente.

Fávaro acrescentou que o Brasil tem acordos com países como Japão, Emirados Árabes Unidos e Arábia Saudita que permitem uma regionalização do embargo apenas ao Estado atingido, limitando impactos econômicos. Na sequência, a restrição passa a ser apenas para o município atingido.

Focos confirmados

• Montenegro: Em 16 de maio de 2025, foi confirmado o primeiro caso de gripe aviária em uma granja comercial no município de Montenegro. A granja, com cerca de 17 mil aves matrizes para produção de ovos férteis, registrou alta mortalidade. As aves sobreviventes foram sacrificadas, e a produção de ovos das últimas semanas está sendo rastreada e descartada.
• Sapucaia do Sul: No Zoológico de Sapucaia do Sul, foram registradas mortes de aproximadamente 90 aves aquáticas, como cisnes e patos. O local foi fechado para visitação por tempo indeterminado.

Frango é seguro para consumo

Segundo autoridades, o consumo de carne de frango e ovos é seguro, desde que os alimentos sejam devidamente cozidos. O vírus não é transmitido pelo consumo desses produtos.

O risco de transmissão da gripe aviária para humanos é considerado baixo e está associado principalmente ao contato direto com aves infectadas. Até o momento, não há registros de infecção humana no Brasil.

EUA ainda vivem pressões por surto de 2022

A pressão econômica sobre o setor avícola nos Estados Unidos ainda persiste mesmo após mais de três anos. O vírus dizimou quase 170 milhões de galinhas, perus e outras aves desde o início de 2022. Nos últimos anos com poucos estoques, restaurantes aumentaram os preços dos cardápios e os preços dos ovos no atacado subiram 53,6% em fevereiro, antes de diminuir um pouco em março.

A escassez de ovos pressionou a inflação de alimentos nos EUA, mesmo com as disputas comerciais de Trump ameaçando interromper as cadeias de suprimentos e aumentar os custos de produtos frescos e outros bens.

Em fevereiro, o governo americano anunciou um plano de US$ 1 bilhão para reduzir os preços dos ovos, o que inclui ajudar os agricultores a evitar a disseminação do vírus e pesquisar opções de vacinas.

Antes do surto identificado no RS, as importações de ovos do Brasil pelos EUA em fevereiro aumentaram 93% em relação ao ano anterior, informou a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).