O segredo para criar cerveja artesanal e empreender com sucesso

A Prefeitura de Pinhais, em parceria com o SENAI, está com inscrições abertas para um curso gratuito de Produção de Cerveja Artesanal. As aulas ocorrerão aos sábados, das 9h às 12h, de 10 de maio a 7 de junho, no Centro de Empreendedorismo e Artesanato de Pinhais (CEART). O curso visa capacitar os participantes nas técnicas de produção de cerveja artesanal, promovendo o empreendedorismo e o desenvolvimento econômico local.

O que é o curso gratuito de produção de cerveja artesanal oferecido pela Prefeitura de Pinhais?

Este curso gratuito pretende ensinar aos participantes os fundamentos da produção de cerveja artesanal, abordando desde a escolha dos ingredientes até o processo de fermentação e envase. A iniciativa é uma parceria entre a Prefeitura de Pinhais e o SENAI, visando capacitar a população local e fomentar o empreendedorismo na região.

Quais são os pré-requisitos e como se inscrever no curso?

O curso é gratuito e aberto a todos os interessados, sem necessidade de experiência prévia na área. As inscrições estão abertas e podem ser realizadas através do site oficial da Prefeitura de Pinhais. É importante verificar a disponibilidade de vagas e os requisitos específicos no momento da inscrição.

Qual é a carga horária e o conteúdo programático do curso?

O curso terá uma carga horária total de 12 horas, distribuídas em quatro aulas presenciais aos sábados pela manhã, de 10 de maio a 7 de junho. O conteúdo programático inclui temas como:

• Introdução à cerveja artesanal e suas variações.
• Processo de produção: malteação, brassagem, fervura e fermentação.
• Equipamentos necessários para a produção caseira.
• Boas práticas de higiene e segurança alimentar.
• Envase, rotulagem e armazenamento adequado.

Onde e quando serão realizadas as aulas do curso?

As aulas acontecerão no Centro de Empreendedorismo e Artesanato de Pinhais (CEART), localizado na Rua XV de Novembro, n.º 123, Pinhais, Paraná. As aulas ocorrerão aos sábados, das 9h às 12h, de 10 de maio a 7 de junho de 2025. É fundamental que os participantes compareçam pontualmente e tragam materiais de anotações, conforme orientações fornecidas na inscrição.

Qual é a importância deste curso para a comunidade local?

Este curso representa uma oportunidade para os moradores de Pinhais adquirirem conhecimentos práticos e teóricos sobre a produção de cerveja artesanal, possibilitando o desenvolvimento de habilidades que podem ser aplicadas tanto no âmbito doméstico quanto profissional. Além disso, contribui para o fortalecimento da economia local, incentivando o empreendedorismo e a valorização da cultura cervejeira na região.

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